Исследовательский центр комбикормов для аквакультуры
Центр специализируется на создании новых видов кормов и кормовых добавок с полезными свойствами, пробиотической активностью, высокими характеристиками эффективности и безопасности для предприятий аквакультуры.
Исследования направлены на решение технологических задач, связанных с расширением ассортимента, повышением качества и снижением стоимости специализированных комбикормов отечественного производства. Среди них изучение качества и питательной ценности локального сырья для производства комбикормов животного и растительного происхождения, разработка рецептур и многофункциональных кормовых добавок, обеспечивающих рост и развитие объектов аквакультуры, вывод на рынок эффективных продуктов, внедрение ресурсосберегающих и безотходных технологий, контроль экологической и пищевой безопасности продукции.
Целью работы является рост объемов аквакультуры в регионе и стране, расширение ассортимента качественной и доступной рыбной продукции, обеспечение продовольственной безопасности России.
