Сайты ДГТУ

Версия для слабовидящих

Размер текста:

Цветовая схема:

Изображения:

Образование
Научные издания
Филиалы
Другое
Медиапортал Сервисы 8 800 100 19 30
  2. Сотруднику
  3. Тупольских Татьяна Ильинична

Тупольских Татьяна Ильинична

заведующий кафедрой

Кандидат технических наук

заведующий кафедрой:
кафедра "Техника и технологии пищевых производств"
Родилась 29 апреля 1965 года. В 1983 году поступила в РИСХМ на специальность «Автоматизация сельхоз производства». В 1988 году закончила РИСХМ с отличием. В 2002 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Совершенствование технологического процесса вибрационного питателя для тонкой подачи сыпучего материала в весовое дозирующее устройство». С 1989 года работала на кафедре «Автоматизация сельхоз производства» в качестве инженера-электромеханика. 11 ноября 2013 года приказом ректора Тупольских Т.И. назначена заведующей кафедрой «Техника и технологии пищевых производств». В 2014 году по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья» под руководством Тупольских Т.И. на кафедре открыт новый профиль «Технология бродильных производств и виноделия». За годы работы на кафедре доцента Тупольских Т.И. опубликовано 17 учебных изданий и 12 научных статей.
tupolskix@mail.ru
Научные интересы
Опыт работы
Наука
Образование

Товароведение продовольственного сырья. Технология пищевых производств Специальные технологии переработки зерна Технология муки и крупы Пищевые и биологически-активные добавки

Кафедра "Техника и технологии пищевых производств", Заведующий кафедрой
Кафедра "Машины и аппараты пищевых производств", Доцент
Кафедра "Машины и аппараты пищевых производств", Старший преподаватель
Кафедра "Сельскохозяйственные машины для кормопроизводства и животноводства", Ассистент
The use of pumpkin plants as a natural biocorrector in the technology of functional meat products (Использование растений тыквы как природного биокорректора в технологии функциональных мясных продуктов) - Фундаментальные и прикладные научные исследования в области развития сельского хозяйства на Дальнем Востоке (AFE-2022)
Biotechnology for the development of a functional fermented milk product using vegetable raw materials (Биотехнология для разработки функционального кисломолочного продукта с использованием растительного сырья) - State and Development Prospects of Agribusiness (INTERAGROMASH 2024)
The use of biologically active additives of plant origin in sausage production (Использование биологически активных добавок растительного происхождения в колбасном производстве) - ИНТЕРАГРО2023
Горчичный порошок - перспективный источник белка растительного происхождения - Проблемы развития АПК региона
Использование псиллиума в технологии производства йогурта функционального назначения - Проблемы развития АПК региона
Prevention of air pollution swimming pool in the area of elevator construction using aspiration equipment (Предупреждение загрязнения атмосферного воздуха бассейна в районе строительства элеватора с помощью аспирационного оборудования) - XV International Scientific Conference on Precision Agriculture and Agricultural Machinery Industry “State and Prospects for the Development of Agribusiness - INTERAGROMASH 2022” (X Юбилейной международной научно-практической конференции«Инновационные технологии в науке и образовании» (Конференция «ИТНО 2022»))
Применение аспирационного оборудования для предотвращения загрязнения воздушного бассейна в районе строительства элеватора - Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева
Калининградский государственный технический университет, Профессиональное обучение: методическое обеспечение и научное сопровождение образовательного процесса в соответствии с ФГОС ВО З++ по направлению 19.00-00 "Промышленная экология
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Электронная информационно-образовательная среда вуза
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Комплексное сопровождение образовательного процесса инвалидов и лиц с ограниченными возможностями
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Инновационные технологии в науке и образовании
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Оказание первой медицинской помощи
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Совершенствование межкультурной компетенции НПР и сотрудников университета
Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия", Профессиональное обучение: Техника и технология виноделия
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Основы конструкторской деятельности с использованием систем автоматизированного проектирования (САПР)
Ростовский институт сельхозмашиностроения, Высшее образование - специалитет, магистратура: инженер-электромеханик, Автоматизация сельскохозяйственного производства (инженер-электромеханик)

Цифровой помощник