Лодянов Вячеслав Викторович
доцент
Кандидат сельскохозяйственных наук
доцент:
кафедра "Техника и технологии пищевых производств"
В 2002 году окончил Донской государственный аграрный университет по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" и присвоена квалификация "Инженер-технолог"
В 2005 году окончил аспирантуру при Донском государственном аграрном университете, защищена диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. В 2005 году присуждена ученая степень кандидата сельскохозяйственных наук.
В 2009 году присуждено ученое звание "Доцент по кафедре товароведения и товарной экспертизе"
С 2017 года доцент кафедры Техники и технологий пищевых производств Донского государственного технического университета.
С 2022 года руководитель Образовательных программ: 19.03.01 Биотехнология; 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
В 2005 году окончил аспирантуру при Донском государственном аграрном университете, защищена диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. В 2005 году присуждена ученая степень кандидата сельскохозяйственных наук.
В 2009 году присуждено ученое звание "Доцент по кафедре товароведения и товарной экспертизе"
С 2017 года доцент кафедры Техники и технологий пищевых производств Донского государственного технического университета.
С 2022 года руководитель Образовательных программ: 19.03.01 Биотехнология; 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
SPIN РИНЦ:
ORCID:
Сферой научной деятельности являются: 1. Разработка продукции функциональной направленности; 2. Исследования связанные с разработкой продуктов из сырья животного происхождения.
Донской государственный технический университет, доцент
Донской государственный аграрный университет, доцент
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г.Разумовского, Профессиональное обучение: Педагогика и психология дополнительного профессионального образования
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Цифровые технологии в проектировании отраслевого оборудования
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Электронная информационно-образовательная среда вуза
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Оказание первой медицинской помощи
ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", Профессиональное обучение: Комплексное сопровождение образовательного процесса инвалидов и лиц с ограниченными возможностями
Донской государственный аграрный университет, Профессиональное обучение: Контроль безопасности производства пищевых продуктов в сооьвеьствии с требованиями ТР ТС и внедрением систем ХАССП
Донской государственный аграрный университет, Высшее образование: Инженер-технолог, Технология мяса и мясных продуктов (Инженер-технолог)