Кандидат технических наук, доцент кафедры «Менеджмент и бизнес-технологии» ДГТУ.
Является ответственным на кафедре по научно-исследовательской работе, руководитель научно-технического кружка студентов. Направление научно-исследовательской работы: интеллектуальные информационные системы, устойчивое развитие социально-экономических систем, «зелёная» экономика.
Читает лекционные курсы по дисциплинам «Информационные технологии в бизнесе», «Рынок ценных бумаг», «Менеджмент устойчивого развития», «Логистика», «Проектирование систем управления», «Оценка стоимости бизнеса», «Методология исследовательской деятельности», «История и методология науки и современные проблемы в научной отрасли», «Методология устойчивого развития». Осуществляет руководство выпускными квалификационными работами и магистерскими диссертациями.
Сербулова Н.М. активно занимается научной работой. Является автором более 150 научных и учебно-методических работ, в т.ч. 4 коллективных монографий, 8 учебных пособий, более 90 статей в научных журналах, сборниках научных трудов, 50 учебно-методических работ, 7 научных статей, опубликованных в изданиях, рецензируемых ВАК Минобрнауки России, 6 статей, рецензируемых в Scopus. Ежегодно подаются заявки на проведение фундаментальных исследований в РНФ. Регулярно принимает участие в российских и международных конференциях.
Награждена дипломами и благодарственными письмами от Администрации Октябрьского района города Ростов-на-Дону, Ректората ДГТУ (грант), ПАО КБ «Центр-инвест» (грант).
Постоянно повышает свой профессиональный уровень, регулярно проходит курсы повышения квалификации, изучает современные достижения экономической науки и активно использует их в учебной и научной работе.
Преподавателем осуществляется научная и воспитательная работа (кураторство) со студентами. Сербулова Н.М. руководитель 2 команд-победителей в Международном студенческом конкурсе проектов «Экономика трансформаций» (май 2023 г.).