Декан факультета «Агропромышленный». Руководитель специализированной организации территориального кластера «Долина Дона» Ростовской области. Ведущий научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории «Центр агробиотехнологии». Имеет ученую степень кандидата технических наук, ученое звание доцента по направлению «Технологии обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства». Является членом Научно-технического совета при Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области; членом Ассоциации Инженерного Образования России. Награжден медалью Российской академии наук для молодых учёных России за работу «Разработка моделей физико-механических связей зерна с колосом и определение условий его энергоэффективного выделения». Автор более 290 научных работ (в том числе в зарубежных изданиях, индексируемых Scopus и Web of Science), 10 учебников и учебных пособий, имеет 17 патентов.