Санитарная экспертиза и клинико-лабораторная диагностика в ветеринарии
15 мест
10 мест
20
164 300 ₽/год
2 года
15 мест
10 мест
20
55 000 ₽/год
2 года
4 мес.
Санитарная экспертиза и клинико-лабораторная диагностика в ветеринарии
Факультет:
Биоинженерия и ветеринарная медицина
Кафедра:
Биоинженерия
О программе
Актуальность программы обусловлена растущими требованиями к безопасности пищевой продукции и необходимостью контроля особо опасных инфекций. Она готовит высококвалифицированных специалистов, способных проводить ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов животного и растительного происхождения.
Концепция образовательной программы
Обеспечение биологической безопасности продуктов питания - основная задача ветеринарно-санитарного врача. Программа нацелена на подготовку высококвалифицированных профессионалов в области диагностики особо опасных инфекций и контроля качества продуктов растениеводства и животноводства. Специалисты данной сферы востребованы в государственных и частных учреждениях, занимающихся лабораторной диагностикой и контролем качества пищевой продукции.
Помимо теоретических знаний, студенты осваивают основные методики проведения бактериологических, химико-токсикологических, молекулярно-генетических исследований. Во время обучения магистранты проходят практическую подготовку в крупнейших лабораторных центрах Юга России, в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» и в "Ростовской облветлаборатории" ГБУ РО "Ростовская Обл СББЖ с ПО".
Цели и задачи образовательной программы
Специалисты данной сферы востребованы в государственных и частных учреждениях, занимающихся лабораторной диагностикой и контролем качества пищевой продукции. Уникальность программы заключается в масштабной практической подготовке обучающихся на базе крупнейших лабораторных центров Юга России. Это обеспечивает доступ к передовому оборудованию и реальным кейсам, позволяя освоить передовые методики диагностики и экспертизы в реальных условиях. Выпускники получают не только глубокие теоретические знания, но и ценный практический опыт, гарантирующий их высокую востребованность на рынке труда. Помимо теоретических знаний, выпускники осваивают основные методики проведения бактериологических, химико-токсикологических, молекулярно-генетических исследований. А также проводят ветеринарно-санитарную оценку и контроль продуктов животноводства.
Основные дисциплины
- Ветеринарная санитария
- ГМО и генетическая безопасность
- Клинико-лабораторная диагностика
- Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов растениеводства и мёда
- Сравнительная анатомия домашних животных
- Диагностика заразных болезней
- Патологическая анатомия и вскрытие
Вступительные испытания (Минимальный балл)
Обязательные
Специальный предмет
20
Руководитель образовательной программы
Кириченко Евгения Юрьевна
доктор биологических наук, профессор
г. Ростов-на-Дону, пл. Гагарина, 1, 6 корпус, ауд. 6-304
Ведущие преподаватели
Волохович Ольга Владимировна