Программа нацелена на подготовку специалистов в области рыбоводства и рыболовства в сфере рыбохозяйственного и экологического мониторинга антропогенного воздействия на водные биоресурсы, рыбохозяйственные водоемы, а также специалистов в сфере рыбохозяйственной и экологической экспертизы и сфере надзора за рыбохозяйственной деятельностью. Специалисты данного направления востребованы во всех предприятиях и организациях, деятельность которой связана с водными ресурсами. Программа реализуется совместно с ЮНЦ РАН. Студенты получают знания и навыки, позволяющие производить оценку экологического состояния и рыбохозяйственного значения естественных и искусственных водоемов; производить экологическое нормирование хозяйственной деятельности на рыбохозяйственных водоемах. Реализация профиля предполагает совместную образовательную деятельность, формирование учебных и тематических планов дисциплин совместно со специалистами «Главрыбвод» и ФГБНУ «ВНИРО»

Специалисты востребованы во всех предприятиях и организациях, деятельность которых связана с водными ресурсами. Аквакультура является динамично развивающейся отраслью, которая играет все более важную роль в обеспечении населения рыбной продукцией. Кроме того, возрастает потребность в специалистах, занимающихся охраной и восстановлением водных экосистем. Программа реализуется совместно с Южным научным центром Российской академии наук, так как кафедра является базовой для ЮНЦ РАН. Студенты изучают биологические основы водных экосистем, методы оценки и управления, технологии воспроизводства и выращивания водных организмов, а также принципы устойчивого развития и защиты водных биоресурсов. Особое внимание уделяется практическим навыкам в реальных условиях хозяйств аквакультуры.

• Новые объекты и технологии в современной аквакультуре
• Разработка кормов и методов кормления
• Экология водоемов
• Селекционная деятельность в аквакультуре
• Планирование экспериментов и обработка результатов в рыбохозяйственной науке
• Разработка и оптимизация технологических процессов в аквакультуре