Матишов Геннадий Григорьевич

Заведующий кафедрой , д.г.н , Профессор

Абросимова Нина Акоповна

профессор , д.б.н. , профессор

Ткачева Ирина Васильевна

Заместитель декана по НИР и инновационной деятельности, Профессор , Доктор биологических наук

Пономарева Елена Николаевна

Профессор , д.б.н , Профессор

Абросимова Екатерина Борисовна

Доцент , к.б.н , Доцент

Хецуриани Елгуджа Демурович

Доцент , к.т.н , Доцент

Старцев Александр Вениаминович

Доцент , к.б.н

Пляка Павел Стефанович

Доцент , к.физ.-мат.н.

Нейдорф Анна Рудольфовна

Доцент , к.ф.н

Красильникова Александра Андриановна

Доцент , кандидат биологических наук , доцент

Коваленко Матвей Викторович

Доцент , к.б.н , старший научный сотрудник ЮНЦ РАН

Карманова Ирина Вениаминовна

Доцент , к.б.н

Войкина Анна Владимировна

Доцент , кандидат биологических наук

Яковлев Дмитрий Анатольевич

Руководитель испытательной (учебно-научной) лаборатории "Биохимического и спектрального анализа пищевых продуктов", доцент , к.т.н.

Подойницын Дмитрий Александрович

Доцент , к.б.н.

Коханов Юрий Борисович

Старший преподаватель

Жаркова Мария Геннадьевна

Ведущий эксперт

Клочков Дмитрий Геннадьевич

лаборант

Маркина Надежда Юрьевна

Документовед

Рыбальченко Алла Дмитриевна

Ассистент

Бекбергенова Виктория

Ассистент

Байдук Елена Алексеевна

Ассистент

Арутюнян Татьяна Вячеславовна

Ассистент

Ширшов Валерий Николаевич

Лаборант